シンプル☆りんごの甘煮

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/09/30話題入りです。色々なお菓子に使えて便利です。ヨーグルトやパンにのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っている我が家の定番の料理です。カスタードクリーム+りんごの甘煮でタルトを作っても美味しいです。マフィンやパウンドケーキのフィリングにもお勧めです。レンジで簡単に作れるレシピ レシピID : 19240931

シンプル☆りんごの甘煮

2014/09/30話題入りです。色々なお菓子に使えて便利です。ヨーグルトやパンにのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っている我が家の定番の料理です。カスタードクリーム+りんごの甘煮でタルトを作っても美味しいです。マフィンやパウンドケーキのフィリングにもお勧めです。レンジで簡単に作れるレシピ レシピID : 19240931

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材料

  1. りんご 2個
  2. グラニュー糖 70~80g
  3. レモン 大1

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、芯を取り除き、いちょう切りにします。

  2. 2

    鍋に1のりんご、グラニュー糖、レモン汁を入れて火にかけます。

  3. 3

    弱火で水分が無くなるまで煮込みます(10分位)

  4. 4

    *アップルパイ*レシピID : 18997476
    シナモンを加えるとアップルパイのフィリングになります。

  5. 5

    *アップルチーズトースト*レシピID : 19200179 パンに挟んで焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

1*色が変わらないように薄い塩水に漬けておき、一度水を流し水切りしておきます。甘さ控え目に作りたい時は砂糖の量を60gにしてレモン汁を大2にして作ります。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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