簡単！秋鮭の味噌だれホイル焼き＊
魚を食べたいけどグリルを使うのは面倒くさいという時に！笑
このレシピの生い立ち
魚と野菜を一緒に摂れるものということで♪ わたしは彼がキノコ嫌いなのでキノコなしで作りました。今はキノコ嫌いの彼でも、味が好きなのでキノコに気付かず食べています(笑)
簡単！秋鮭の味噌だれホイル焼き＊
魚を食べたいけどグリルを使うのは面倒くさいという時に！笑
このレシピの生い立ち
魚と野菜を一緒に摂れるものということで♪ わたしは彼がキノコ嫌いなのでキノコなしで作りました。今はキノコ嫌いの彼でも、味が好きなのでキノコに気付かず食べています(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切身(骨があるようなら除いたもの)の両面に塩コショウをしておく。 * の調味料は全て混ぜてタレを作っておく。
- 2
玉ねぎは3mmくらいの薄さに切り、にんじんも薄く輪切りまたはいちょう切りに。ピーマンは種を取ってから輪切りにする。
- 3
ニンニクも薄くスライスしておく。
- 4
大きめのアルミホイルに玉ねぎ→人参→ニンニク→バター→切身→味噌だれ→チーズ→ピーマン(残りの人参)の順にのせる
- 5
この時、一番上にのせるピーマンと人参は飾る感じでのせると見た目もかわいいです^^
- 6
全部のせたらアルミホイルで開かないようにしっかり包む。鮭は1切れずつ包んでくださいね^^
- 7
この時アルミホイルが小さいと破れたり、中に余裕がなくなったりしてくっついたりするのでアルミホイルはケチらずに！笑
- 8
包んだらフライパンに並べて、底から1cmくらいまで水を入れ、ふたをして弱火で15~20分蒸し焼き。
- 9
焼く時間の目安として、入れた水が大体なくなるくらいが良いです(^^) 焼けたらふたをしたまま3分程置いて完成！
- 10
食べるときに細ネギをちらすとおいしいです♪♪
- 11
2013.1.31 話題入りしました！感謝です＼(^o^)／これからもよろしくお願いします(*^^*)
-
- 12
検索ワード [鮭 ホイル焼き] [秋鮭 ホイル焼き]で閲覧数１位に！[秋鮭]で１７位になりました！ありがとうございます！
-
- 13
【2014.11.18】具材を変えて作り、トップ写真を変更しました！
コツ・ポイント
他にもキノコや沢山野菜を入れても栄養たっぷりでおいしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
