まぜるだけ♪濃厚 豆乳ぷりぷりプリン
ママンカ @cook_40078067
体に美味しいおやつ作りに☆
友人レシピを覚書
このレシピの生い立ち
おやつ作りはあまり得意ではない私ですが、簡単に美味しくできたレシピだったので
まぜるだけ♪濃厚 豆乳ぷりぷりプリン
体に美味しいおやつ作りに☆
友人レシピを覚書
このレシピの生い立ち
おやつ作りはあまり得意ではない私ですが、簡単に美味しくできたレシピだったので
作り方
- 1
ボールに卵黄をすりまぜ、豆乳を加えてよくまぜる
- 2
1 に砂糖とアガーを入れて、よく溶かす
- 3
鍋に移し、火をかけて溶かし沸騰させる
- 4
生クリームとバニラエッセンスを入れてまぜる
- 5
容器に入れて、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
- 6
食べる際に、お好みで黒蜜やきな粉をかけても美味～( ☆∀☆)
コツ・ポイント
まぜる際に泡立っても、沸騰して浮いてくるのをすくって捨てれば滑らかに。
生クリームは動物性のものより植物性ホイップで。お砂糖も、黒糖やきび糖で体に優しく 子供のおやつ♪ アガーは種類によって量が変わるので、お手持ちのものの説明に合わせてね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703191
