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残り物オンリー!肉いらずのサモサです
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残り物オンリー!肉いらずのサモサです-レシピのメイン写真

残り物オンリー!肉いらずのサモサです

mamita
mamita @cook_40012557
大阪

昔独身の頃、余裕がもっとあった時には牛ミンチもゆで卵も入れて作ってましたが、家計を預かる今は・・・でも残り物でもとっても美味しくできあがりました。ビールのおつまみにお子様のおやつにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余った時にあり合わせで作ってみたら美味しくできました。お肉類を使わないので中までしっかり火を通すなど気を遣う必要もなく楽ちんです。

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mamita
mamita @cook_40012557
大阪

昔独身の頃、余裕がもっとあった時には牛ミンチもゆで卵も入れて作ってましたが、家計を預かる今は・・・でも残り物でもとっても美味しくできあがりました。ビールのおつまみにお子様のおやつにいかがでしょうか?
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餃子の皮が余った時にあり合わせで作ってみたら美味しくできました。お肉類を使わないので中までしっかり火を通すなど気を遣う必要もなく楽ちんです。

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材料

  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 中1個
  • ぎょうざの皮 15枚ほど
  • 粉チーズ 適当
  • カレー粉 適当
  • 乾燥パセリ 適当
  • マヨネーズ 適当
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 揚げ油 適当
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作り方

  1. 1

    ツナ缶は油を切っておきます。玉ねぎはみじん切りにし、しっかり火が通ったのがお好みの場合は電子レンジで1分ほど加熱しておきます。

  2. 2

    材料すべてを合わせます。マヨネーズ、粉チーズ、カレー粉は好みで調節します。塩は味をみて調整しながら、コショウはしっかりきかせた方がおいしいです。

  3. 3

    材料を合わせたものをぎょうざの皮でしっかり包み、高温の油でかりっと揚げればできあがりです。

コツ・ポイント

もしあれば生クリームを大さじ1杯程度加えるとクリーミーになります。

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mamita
mamita @cook_40012557
2007/09/02 02:51に公開
大阪
施設にいる母のために毎年おせちとお雑煮を作ります色々裏ワザを使って手抜きしてます今年は運良く手に入った母の大好きなキンキの煮付けも作りました
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このレシピのキーワード

サモサ ツナ カレー粉 玉ねぎ

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