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洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み
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洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み-レシピのメイン写真

洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

味付きジンギスカンと玉ねぎ、トマトで洋風に。お肉がやわらかーくておいしー。意外にいけてました(笑)
このレシピの生い立ち
焼肉の残りのジンギスカンを、思いっきり味付けを変えて食べたくて。
ちょっと飽きてたので、洋風にしっかりアレンジ出来てうれしかったです(笑)

味付きジンギスカンと玉ねぎ、トマトで洋風に。お肉がやわらかーくておいしー。意外にいけてました(笑)
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ちょっと飽きてたので、洋風にしっかりアレンジ出来てうれしかったです(笑)

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洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

味付きジンギスカンと玉ねぎ、トマトで洋風に。お肉がやわらかーくておいしー。意外にいけてました(笑)
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焼肉の残りのジンギスカンを、思いっきり味付けを変えて食べたくて。
ちょっと飽きてたので、洋風にしっかりアレンジ出来てうれしかったです(笑)

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材料

2人分
  • ジンギスカン 1袋
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1/2~1玉
  • バター 20gくらい
  • 香辛料(バジルやコショウ、セロリなど) 適量
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作り方

  1. 1

    タレを切ったジンギスカンをバターで炒め、7割がた火が通ったら、ざく切りしたトマトとスライスした玉ねぎを入れてフタをし、3~5分程度煮込みます。

    • 洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    汁気が出てきたら、お好みの香辛料と塩で調味して、少し煮込んだら出来上がり。

    • 洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み作り方2写真

コツ・ポイント

香辛料や野菜はお好みでどーぞ。
私は、バジル、セロリを入れました。

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あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
2007/08/27 03:08に公開
■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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このレシピのキーワード

トマト煮 ジンギスカン セロリ トマト スパイス バター 玉ねぎ

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