ちくわロールパン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
ウインナーもいいけどちくわのロールパンも美味しい(^^♪
食べるときは、チーズを挟んだり、マヨをぬったりして食べても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ちくわのパンが食べたくて。
ちくわロールパン
ウインナーもいいけどちくわのロールパンも美味しい(^^♪
食べるときは、チーズを挟んだり、マヨをぬったりして食べても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ちくわのパンが食べたくて。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 2
ガス抜きをして、生地を3等分して丸めてベンチタイム約10分。
- 3
パン生地を細長く伸ばし、ちくわにクルクル巻き鉄板に並べて2倍になるまで発酵させ、
170度で15分焼いて出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
ちくわに巻くときは、生地を伸ばすようにしてキッチリ巻いてね。
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