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しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯
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しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯-レシピのメイン写真

しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯

mihochoｃomama
mihochoｃomama @cook_40036800

簡単でおいしい味付けご飯です♪
甘辛の大好きな混ぜご飯です～。
このレシピの生い立ち
ワイドショーのお料理コーナーで見たレシピですが、調味料の分量は覚えてないので適当です。私は濃いのがお好みなので味を見ながら調節します♪

簡単でおいしい味付けご飯です♪
甘辛の大好きな混ぜご飯です～。
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ワイドショーのお料理コーナーで見たレシピですが、調味料の分量は覚えてないので適当です。私は濃いのがお好みなので味を見ながら調節します♪

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mihochoｃomama
mihochoｃomama @cook_40036800

簡単でおいしい味付けご飯です♪
甘辛の大好きな混ぜご飯です～。
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ワイドショーのお料理コーナーで見たレシピですが、調味料の分量は覚えてないので適当です。私は濃いのがお好みなので味を見ながら調節します♪

簡単でおいしい味付けご飯です♪
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材料

4人分
  • 竹の子水煮 200ｇくらい
  • 鶏ひき肉（胸でもモモでも） 200ｇくらい
  • しょうが 1個(1袋）　
  • 三つ葉（あれば） １把
  • ご飯 2合
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ご飯を普通の水加減で炊飯する。その間に
    しょうがと竹の子はみじん切りに。三つ葉は2ｃｍくらいに切っておく。

    • しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。香りがたってきたらひき肉をいれ炒める。ひき肉に火が通ったら竹の子も入れて炒める。

    • しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯作り方2写真
  3. 3

    お砂糖と醤油を入れてさらに炒める。
    味が馴染んだらOK
    ちょっと汁気が残る程度にする。

    • しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き立てご飯に３を混ぜ、みつばを散らして出来上がり♪

    • しょうがたっぷり！竹の子のまぜご飯作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがは１個丸々使ってください。しょうがが効いて、おいしいです。ご飯に混ぜるので味付けはちょっとこゆいかな？？と思うくらいで丁度いいです。

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mihochoｃomama
mihochoｃomama @cook_40036800
2007/08/31 01:01に公開

このレシピのキーワード

ご飯 みつば もも とりひき肉 しょうが 鶏胸肉

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