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すいーと豆乳バナナゼリー(* ̄¬ ̄)σ
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すいーと豆乳バナナゼリー(* ̄¬ ̄)σ-レシピのメイン写真

すいーと豆乳バナナゼリー(* ̄¬ ̄)σ

ゆんたな
ゆんたな @cook_40048527

熟れ熟れバナナと豆乳とちょっとの蜂蜜でおいしいゼリーができちゃいました♡♥♡♥(。→∀←。)
このレシピの生い立ち
家に黒くなりかけたバナナを発見Σ(oД〇|||)  ケーキにしようかクッキーにしようか・・・と迷った挙句、今日は暑いし冷たいデザートにしちゃおう!!と思って。最近イソフラボンを意識しているので、牛乳じゃなく調整豆乳で作ってみましたぁヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡

熟れ熟れバナナと豆乳とちょっとの蜂蜜でおいしいゼリーができちゃいました♡♥♡♥(。→∀←。)
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すいーと豆乳バナナゼリー(* ̄¬ ̄)σ

ゆんたな
ゆんたな @cook_40048527

熟れ熟れバナナと豆乳とちょっとの蜂蜜でおいしいゼリーができちゃいました♡♥♡♥(。→∀←。)
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材料

4~5人分
  • 完熟バナナ 1本
  • 粉寒天 4g
  • 水 300cc
  • 調整豆乳 200cc
  • ハチミツ 大2
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作り方

  1. 1

    完熟バナナは荒くつぶしておく。

  2. 2

    鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、溶かす。沸騰しかけたらバナナと豆乳も加えて、バナナを軽くつぶしながらもう一度沸騰しかけるまでかきまぜる。

  3. 3

    容器に移して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

コツ・ポイント

特にないですけど、工程2でバナナは完全に潰さないほうがおいしいです!! バナナは熱を加えられたほうが糖度が増します。

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ゆんたな
ゆんたな @cook_40048527
2008/06/12 11:15に公開
主婦になって2年目、ママになって1年目。慣れない子育て・家事と仕事との両立のためにも簡単&スピードおかず、を学びたいです。
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このレシピのキーワード

ゼリー バナナ はちみつ 調整豆乳 かんてん

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