*きゅうりのさっぱりヨーグルトサラダ*
モカシナ @cook_40037307
きゅうりのさっぱりなサラダです。暑い時期にピッタリなサラダです。ヨーグルトと海苔がいい感じです。
このレシピの生い立ち
太～～いきゆうりを頂いたので・・・
*きゅうりのさっぱりヨーグルトサラダ*
きゅうりのさっぱりなサラダです。暑い時期にピッタリなサラダです。ヨーグルトと海苔がいい感じです。
このレシピの生い立ち
太～～いきゆうりを頂いたので・・・
作り方
- 1
きゆうりは皮をむいて輪切りにして塩を振って30分くらいおきます。
- 2
ボールにヨーグルト海苔 サイコロに切ったモッツアレラチーズ に1を加え混ぜます。
- 3
2にお好みで塩・胡椒で味をつけます。
そのままでもいいですが しばらく冷蔵庫に入れ冷えてからの方がおいしいです。
コツ・ポイント
きゆうりは育ちすぎて太いな～ って感じの物がおいしいです。
普通のサイズなら皮はむかなくても輪切りにすればＯＫ！だと思います。
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