きゅうりのわさびヨーグルトサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

きゅうりのヨーグルトサラダをわさび風味で仕上げました。サッパリ味で、ダイエット向きのサラダ
このレシピの生い立ち
普段は、クミンやキャラウェイなどのスパイスで作るのですが、一度わさび風味でヨーグルトサラダを作ってみたいと思っていました

きゅうりのわさびヨーグルトサラダ

きゅうりのヨーグルトサラダをわさび風味で仕上げました。サッパリ味で、ダイエット向きのサラダ
このレシピの生い立ち
普段は、クミンやキャラウェイなどのスパイスで作るのですが、一度わさび風味でヨーグルトサラダを作ってみたいと思っていました

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ヨーグルト(無糖) 大さじ1.5
  3. ☆塩 小さじ1/4
  4. ☆わさび 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにし分量外の塩を振りしばらく置きでた水気を絞る

  2. 2

    ☆印の材料を混ぜ合わせ、切ったきゅうりを和えれば完成です

  3. 3

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

ヨーグルトを水切りし、カッテージチーズを作ってから和えていただいても美味しいです。

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