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炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪
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炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪

すまいる38
すまいる38 @cook_40073027

カボチャとチーズの意外な組み合わせ。ほっくり濃厚チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキとカボチャが大好きなので。

カボチャとチーズの意外な組み合わせ。ほっくり濃厚チーズケーキ♪
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炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪

すまいる38
すまいる38 @cook_40073027

カボチャとチーズの意外な組み合わせ。ほっくり濃厚チーズケーキ♪
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材料

18㎝ホール1個分
  • カボチャ 200g
  • クリームチーズ(室温に戻しておく) 200g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    カボチャをひと口大に切り耐熱容器に入れ、ラップをして4分加熱しフォークなどで粗く潰す。

    • 炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ滑らかになるまで混ぜる。

    • 炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    溶きほぐした卵を(2)に加え混ぜる。

    • 炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    薄力粉をふるい入れ生クリームを加えて混ぜる。

    • 炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    (1)のカボチャを加えゴムベラでさっくり混ぜる。

    • 炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    炊飯釜にサラダ油又はバター(分量外)を塗り、生地を流し入れ炊飯スイッチを押す。焼きあがったら、炊飯釜に入れたまま冷ます。

    • 炊飯器でカボチャのチーズケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

焼きあがったらすぐに取り出さずに完全に冷めるまで炊飯釜で冷まします。(崩れやすいので)

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すまいる38
すまいる38 @cook_40073027
2012/12/01 07:27に公開
★義両親、夫、子供3人と三世代同居しています。★嫁、妻、母として、家族が元気で健康で、そして笑顔でいてくれる事が何よりの願いです。★モグモグパクパクそんな家族の姿を見ているのが幸せです♪★オーブンがないので、炊飯器やフライパンで焼くお菓子作りが好きです♪★キャラ弁作りも好きです♪★基本手作り。レトルト、インスタントが好きではありません。よろしくどうぞ(●^o^●)
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17710508
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