作り方
- 1
生ハム、ブラックペッパー、生クリームをフードプロセッサーにかける
- 2
生クリームとブラックペッパーの量はお好みで
- 3
盛り付ける
コツ・ポイント
生ハムの塩加減しだいでは塩をたす
お客様に出すときは形を整えて、パセリやバジルを添える
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