◇タレが美味しいうちの簡単焼肉ビビンバ◇

smapkayo
smapkayo @cook_40036536

タレガ美味し~~い♫
このタレでカルピ丼も作れちゃいます

このレシピの生い立ち
何度もほっともっとの焼肉ピピンバを食べてヒントになりました

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このタレでカルピ丼も作れちゃいます

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材料

2人分
  1. ごはん 2杯分
  2. ◆焼肉◆
  3. 牛こま切れ 100g
  4. 焼肉のたれ 30cc
  5. 玉ねぎ 20g
  6. 人参 10g
  7. ピーマン 10g
  8. ◆もやしのナムル◆
  9. もやし 1/2袋
  10. ごま 大さじ1
  11. ◆ほうれん草ナムル◆
  12. 冷凍ほうれん草 150g
  13. 人参 50g
  14. めんつゆ 20cc
  15. ◆にんじんナムル◆
  16. ごま 大さじ1
  17. ●ピピンバのたれ●
  18. コチュジャン 大さじ1
  19. ●はちみつ 大さじ1
  20. ●みそ 大さじ1
  21. ●しゅうゆ 大さじ1
  22. ごま 大さじ1
  23. ●豆板醤 小さじ1
  24. ●にんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    焼肉の玉ねぎ・ピーマンは、千切りする。
    人参も食べやすいサイズにカットする。もやしと冷凍ほうれん草は、湯でおく。
    ナムルの人参は、千切りにする。

  2. 2

    ピピンバのたれは、●の材料を混ぜておく。ご飯をどんぶりに入れておく。

  3. 3

    焼肉は、フライパンにサラダ油を大さじ1をいれ、牛肉、たまねぎ、人参を入れて、焼肉のたれを入れて炒め、ピーマンも入れる。それをご飯に盛る

  4. 4

    もやしは、水切りして
    ごま油をからめる。
    ほうれん草は、水切りして、適当に絞って、めんつゆにつける。それを丼に入れる。

  5. 5

    千切り人参は、フライパンにサラダ油をいれ、人参を炒める
    それを丼にいれる

  6. 6

    キムチを入れて、真ん中にピピンバのたれを入れて出来上がり・・・。
    たれは、好みにあわせれ入れてください

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

ナムルは、お好みの野菜でOK

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smapkayo
smapkayo @cook_40036536
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福岡市内に住んでいる主婦です。子供は2人で大学院と大学生です。趣味は、簡単料理、ソフトバンクホークスそしてSMAP・♡SMAPの大ファンでSMAPはデビューの時から応援しています。草彅くんと慎吾ちゃんが好き♡ライブは必ず行っています。2014年もいきました(*^^)
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