焼肉のタレと鳥もも肉で時短節約ビピンパ
kabanpan @cook_40117232
焼肉タレとコチュジャンのまあ辛い味付けとモヤシとナムルのごま油の香りが食欲をそそります。ご飯と相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
子供向きのビピンパで時短、節約になり更に食べ応えのあるガッツリなお弁当レシピです
焼肉のタレと鳥もも肉で時短節約ビピンパ
焼肉タレとコチュジャンのまあ辛い味付けとモヤシとナムルのごま油の香りが食欲をそそります。ご飯と相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
子供向きのビピンパで時短、節約になり更に食べ応えのあるガッツリなお弁当レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは千切りにして沸騰したお湯に通す。モヤシも沸騰したお湯に通しておく。
- 2
ごま油、麺つゆ、塩、砂糖、ごまに①の野菜をそれぞれいれ混ぜてつけておく
- 3
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンでクタクタになるまで炒めます
鳥もも肉は薄切りにして炒めた玉ねぎのフライパンに入れます - 4
鳥もも肉に火が通ったらフライパンの真ん中を開けるようにして焼肉タレとコチュジャン又豆板醤を入れてグッグツさせ混ぜます
- 5
ご飯の上に鳥もも肉、モヤシ、ニンジンナムルをのせあれば味付けたまごをのせて完成です
コツ・ポイント
キムチやほうれん草、韓国海苔などもあればのせると韓国料理らしくなります。今回は子供向きのため三種類ですが十分美味しいですよ!
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