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黒胡椒香る醤油のハンバーグソース♡
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黒胡椒香る醤油のハンバーグソース♡-レシピのメイン写真

黒胡椒香る醤油のハンバーグソース♡

ららん。
ららん。 @cook_40079170

鳥モモ肉のソテーやハンバーグに
とても良く合うソースです♡
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた黒胡椒の醤油ソースが絶品で、おうちでも食べたくて再現しました♬

鳥モモ肉のソテーやハンバーグに
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とあるお店で食べた黒胡椒の醤油ソースが絶品で、おうちでも食べたくて再現しました♬

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ららん。
ららん。 @cook_40079170

鳥モモ肉のソテーやハンバーグに
とても良く合うソースです♡
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鳥モモ肉のソテーやハンバーグに
とても良く合うソースです♡
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材料

3〜4人分
  • *水 1カップ
  • *醤油 大さじ4
  • *砂糖 大さじ1
  • *みりん 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *玉ねぎ 4分の1個
  • *にんにくチューブ 3センチくらい
  • *黒胡椒 たっぷり♬
  • 大根 4cmくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    大根以外の材料を全て鍋に入れて弱火で10分くらい火にかける。

    火にかけている間に、大根をおろす。

    • 黒胡椒香る醤油のハンバーグソース♡作り方2写真
  3. 3

    10分くらいたったら、大根おろしの水をギュッとしぼって投入。煮立ったら鍋を火からおろして出来上がり♬

    • 黒胡椒香る醤油のハンバーグソース♡作り方3写真

コツ・ポイント

特になし♬
ハンバーグや鳥モモ肉を焼いている間に、鍋でコトコト煮てるだけで作れちゃう絶品ソースです(*´ω`*)

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ららん。
ららん。 @cook_40079170
2015/03/04 10:17に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 酒 玉ねぎ

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