ナスのチーズ焼き * がっつり味噌マヨ味

あんこ313
あんこ313 @cook_40034729

ナスを、味噌マヨ味でトースト☆ナスの美味しさを、たっぷり味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
*ナスの、洋風アレンジメニューです。

ナスのチーズ焼き * がっつり味噌マヨ味

ナスを、味噌マヨ味でトースト☆ナスの美味しさを、たっぷり味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
*ナスの、洋風アレンジメニューです。

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材料

2人分
  1. ナス(写真は米ナス使用) 1個
  2. 味噌 大さじ1/2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ヘタをとったナスを、半分に切る。おしりの方を少しカットし、みじん切りにしておく(座りがよくなります)表には、切れ目を入れる

  2. 2

    味噌、マヨネーズを混ぜ、みじん切りにしたナスと合えておく

  3. 3

    ナスだけを、ふんわりラップし、レンジで5分加熱後、ナスの上に2を乗せ、チーズも乗せて、塩こしょう→トースターでこんがりきつね色に焼いたら、完成☆

コツ・ポイント

*電子レンジは500Wです *米ナスは少し硬いので、レンジで柔らかくなるまで、加熱してくださいね *お好みで、しょう油をかけても◎ *お子様には、味噌をケッチャップに変えてみても◎

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あんこ313
あんこ313 @cook_40034729
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手作りおうちごはんが大好き☆季節感を大事にした献立で食卓をステキにしましょぅ☆ どうぞごゆっくりご覧ください   (2008年 第一子出産のため しばらくの間コメントを閉じさせていただきます)           * 表紙 * とあるイタリア料理店の店内
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