ナスとパプリカの☆味噌マヨチーズ焼き☆
手間いらずで簡単です。
ほんのり甘い味噌マヨが美味しい～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとパプリカを一口大にカットして、ナスを水につけあくを取ります。その間に★調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
ナスの水気を拭いて、フライパンでパプリカと一緒に多めの油(分量外)でしっかり炒めます。塩コショウを軽くする。
-
- 3
②へ白ワインを入れ
さっと混ぜる。★調味料も入れてしっかり味が染み込むよう混ぜ、耐熱皿へ入れます。 -
- 4
とろけるチーズを乗せて、トースターで5分程焼けばできあがり！！
お好みで、パセリやバジルをそえて。
コツ・ポイント
材料は、ナスとパプリカに限らずお好きなものを入れてみてください。
今回は、この2品しかなかったので・・・(笑)
一応、2人分です。ぺロリです。
たくさん作る場合は、調味料の分量も倍にしてくださいね★
つくれぽ
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