作り方
- 1
なすは一口大に切って水に２０分漬けてあく抜きする。
- 2
鍋にごま油を熱し、なすを炒める。
油がまわったら☆印のだし汁・醤油・砂糖とみょうがを加える。 - 3
落し蓋をして１０分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
あく抜きはきっちり２０分はしてください。
味の染み込みが違います！
似たレシピ
-
-
レンジでなすの含め煮☆冷やしても！ レンジでなすの含め煮☆冷やしても！
レンジで簡単にナスの含め煮♪夏は冷やしても美味しくいただけます。切り目を入れると早く煮えるし味もしみやすいのでぜひ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712261
