かぼちゃをスライスにする。

◎の調味料を合わせておく。

フライパンに油をひいてかぼちゃに焼き色つけるように色をつける。
(ここで火をしっかり通そうとしなくて大丈夫)

焼き色がついてきたら、きのこを投入し、蒸し焼き用に水を入れ、ふたをして蒸し焼き！水の量は様子をみて。。。

様子をみてかぼちゃに火が通ったら、◎の調味料をいれ、合わせる。
火をけしてブラックペッパーを、、、☻