かぼちゃの甘辛風
しーこs @cook_40037480
簡単！短時間が1番！
甘辛ピリ辛で、ごはんにピッタリ♪
あと1品にどうぞ。
☻
このレシピの生い立ち
かぼちゃが冷蔵庫に。。。
ごはんのおかずになるものをと、、、
甘辛に！びみ！
子供も好きな味。
かぼちゃの甘辛風
簡単！短時間が1番！
甘辛ピリ辛で、ごはんにピッタリ♪
あと1品にどうぞ。
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このレシピの生い立ち
かぼちゃが冷蔵庫に。。。
ごはんのおかずになるものをと、、、
甘辛に！びみ！
子供も好きな味。
作り方
- 1
かぼちゃをスライスにする。
◎の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油をひいてかぼちゃに焼き色つけるように色をつける。
(ここで火をしっかり通そうとしなくて大丈夫) - 3
焼き色がついてきたら、きのこを投入し、蒸し焼き用に水を入れ、ふたをして蒸し焼き！水の量は様子をみて。。。
- 4
様子をみてかぼちゃに火が通ったら、◎の調味料をいれ、合わせる。
火をけしてブラックペッパーを、、、☻ - 5
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
蒸し焼きの水は様子を見ながらです。
水蒸気でるくらい。。。
お子さんと食べるときは、
唐辛子、ブラックペッパーなど辛さを調節してください。
3.4のあたりでお好みでショウガやニンニクをすってもオッケー♪
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