冷凍カレーで簡単♪カレーうどん♪
siosato @cook_40069970
冷凍庫に眠っている、冷凍保存したカレー。超かんたんに♪カレーうどん♪にしてしまいました。 鍋に残った少量のカレーでも同じようにつくれます。鍋にくっついたカレーも取れて片付けが簡単に！
このレシピの生い立ち
残ったカレーを冷凍したのはいいけど、なかなか使う機会がなくて。解凍して普通に食べるのはチョット・・・なんて思っていたので、やってみました。
冷凍カレーで簡単♪カレーうどん♪
冷凍庫に眠っている、冷凍保存したカレー。超かんたんに♪カレーうどん♪にしてしまいました。 鍋に残った少量のカレーでも同じようにつくれます。鍋にくっついたカレーも取れて片付けが簡単に！
このレシピの生い立ち
残ったカレーを冷凍したのはいいけど、なかなか使う機会がなくて。解凍して普通に食べるのはチョット・・・なんて思っていたので、やってみました。
作り方
- 1
人数分の汁になるようにお椀を目安に水を鍋にいれる。
めんつゆを入れ少し薄めのうどんつゆをつくる。 - 2
◎冷凍カレーをレンジでチン！真ん中が解けていなくても“うどんつゆ”に入れ溶かす。味は“めんつゆ”や“塩”で調整してください。
- 3
水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
冷凍うどんを軽くゆでて◎に入れ少し煮る。お好みでねぎを。完成♪
コツ・ポイント
うどんの別茹でがめんどうなら、直接つゆにいれてオッケー！解けるまでチョット時間がかかりますが、味がしみてイイ感じでした。
冷凍でなくても鍋に少し残ったカレーでも、同じように作ると
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カレーがお鍋に一人分残ったときにつくったうどん屋さんのカレーうどんみたい！？お鍋もちょっときれいになって主婦にとってもいいかも♡￫ܫ￩♡
まぁS -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712406
