サッパリしてるのに濃い味付けで病みつき止まらない味です。ナンプラーとポン酢の相性がマッチしてます。暑い夏を乗り切るさっぱりした美味しい1品です。#夏野菜 #サッパリ #キュウリまるごと
きゅうりを人差し指の長さに切り、それを縦に1/4ずつ切る。
ネギも同じように切る。
他の調味料を全部合わせる。
容器にきゅうりをピラミッドのように三角に並べ、その上にネギも並べる。
最後にタレを上から満遍なく回しかける。
酸味が欲しい方は白ワインビネガーやすし酢を小1足しても良いです。調味料は砂糖がとけるまで良く混ぜること。
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