CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛乳で作る!? 簡単卯の花
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛乳で作る!? 簡単卯の花-レシピのメイン写真

牛乳で作る!? 簡単卯の花

ルイくん
ルイくん @Louismocha

某料亭で作られている方法だそうです。ポイントはお水は使わずなんと牛乳を使います!牛乳のおかげで、コクが出てしっとり仕上がります。なんと言っても簡単なのがうれしい。お鍋に全材料を入れて火にかけるだけ!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。

某料亭で作られている方法だそうです。ポイントはお水は使わずなんと牛乳を使います!牛乳のおかげで、コクが出てしっとり仕上がります。なんと言っても簡単なのがうれしい。お鍋に全材料を入れて火にかけるだけ!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。

もっと読む

牛乳で作る!? 簡単卯の花

ルイくん
ルイくん @Louismocha

某料亭で作られている方法だそうです。ポイントはお水は使わずなんと牛乳を使います!牛乳のおかげで、コクが出てしっとり仕上がります。なんと言っても簡単なのがうれしい。お鍋に全材料を入れて火にかけるだけ!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。

某料亭で作られている方法だそうです。ポイントはお水は使わずなんと牛乳を使います!牛乳のおかげで、コクが出てしっとり仕上がります。なんと言っても簡単なのがうれしい。お鍋に全材料を入れて火にかけるだけ!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • おから 300g
  • 鶏肉(又はシーチキン) お好みで
  • 油揚げ(千切り) 1/2枚
  • 乾燥ひじき 10g
  • にんじん(千切り) 1/2本
  • 干しいたけ(薄切り) 3枚
  • ごぼう(ささがき) 1/2本(約80g)
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ3
  • しょう油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 【仕上げ用】
  • ごま油 大さじ1~2
  • 青ネギ(小口切り) 3~5本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お鍋に【仕上げ用】以外の全ての材料を入れて中火にかけ、蒸気があがったら弱火にする。

  2. 2

    ごぼうが柔らかくなったら蓋をあけて水分をとばし、ねぎとごま油を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

・お鍋に全材料を入れ火にかけるだけです。放っておいても出来ちゃいます。
・無水鍋を使用しています。普通のお鍋を使用していらっしゃる方は水分を少々加えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ルイくんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ルイくん
ルイくん @Louismocha
2007/09/15 08:11に公開
記憶力のとても悪い私。せっかく美味しくできたお料理に二度とお目にかからないことも…(^_^;ということで、美味しかったレシピを記録として残しておくことにしました。
もっと読む

このレシピのキーワード

ツナ 鶏肉 おから ごぼう ひじき にんじん 牛乳 酒 ほししいたけ 油揚げ 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブラックカレー●プチオムレツのポークカレー
  2. むし焼きそば●魚肉ソーセージの月見焼きそば
  3. セロリのぬか漬け
  4. たたきにんじんのシンプルステーキ
  5. スティック春巻き♪クミンチーズ
  1. ☆トロ~リ☆豚にらたま
  2. お弁当に夜食に★枝豆と鮭のおにぎり
  3. ピザ風★ナスの味噌マヨチーズ焼き
  4. おからパウダーのレンジ蒸しパン
  5. 湯豆腐に♪簡単「葱醤油のタレ」
  1. いちじくのワイン煮
  2. 至極簡単*オイスターごぼう揚げ
  3. 超簡単!とろっとろ卵につゆだく天津飯!
  4. カレーリサイクル☆オムライス♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712470
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close