三五八を初めて魚を漬けてみました！
塩麹よりもおいしい！( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
このレシピの生い立ち
いつもは大根、なす、きゅうりなどの漬物を三五八に漬けていましたが、、、塩麹に飽きて、魚を三五八に漬けてみたところ、、びっくり美味しくできました！