お好み焼きソース味でグー
yokomiyo @cook_40046633
お弁当のおかずとしてもグーです。
このレシピの生い立ち
本当は焼肉のタレで味付けする予定。冷蔵庫のドアポケットにあったのは同じ容器の形の胡麻しゃぶのタレでした。仕方なく、○フク印の持て余し気味のお好み焼きソースで味付けしたところ、意外にも子供たちに大好評！！お好み焼きだけでなくこのソース以外と炒め物に合う事を発見しました
お好み焼きソース味でグー
お弁当のおかずとしてもグーです。
このレシピの生い立ち
本当は焼肉のタレで味付けする予定。冷蔵庫のドアポケットにあったのは同じ容器の形の胡麻しゃぶのタレでした。仕方なく、○フク印の持て余し気味のお好み焼きソースで味付けしたところ、意外にも子供たちに大好評！！お好み焼きだけでなくこのソース以外と炒め物に合う事を発見しました
作り方
- 1
じゃが芋は１cmの拍子型に切り、水にさらす。
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- 2
じゃが芋を電子レンジで加熱する。
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- 3
豚肉を広げ軽く塩コショウする。じゃが芋の荒熱が取れたら豚肉で巻き、巻き終わりに小麦粉を付けてとめる。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し中火で３を焼く。焦げ目が付いたら静かに裏に返し全体に焦げ目が付くように焼く。その後、弱火の火加減で蓋をして３～４分焼く。
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- 5
蓋を取りお好み焼きソースを鍋の周りから全体に入れて肉に絡める。
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コツ・ポイント
特にありませんが、じゃが芋を電子レンジで加熱して荒熱が取れるまでの間にもう一品作れるので時間の節約になるかな。
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まみたぁちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712775
