レンジで超簡単！ 絶品カボチャサラダ♫
のっぷらー @cook_40074385
簡単だけどおもてなしの一品にも最適です♪
このレシピの生い立ち
出産した病院で食べたカボチャサラダがまた食べたくて再現してみました。
レンジで超簡単！ 絶品カボチャサラダ♫
簡単だけどおもてなしの一品にも最適です♪
このレシピの生い立ち
出産した病院で食べたカボチャサラダがまた食べたくて再現してみました。
作り方
- 1
種をとったカボチャを一口大に切り、レンジで5分温める。
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- 2
玉ねぎは薄くスライスして塩を振っておく。
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- 3
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
- 4
温めたカボチャは熱いうちに皮をむいてつぶす。
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- 5
玉ねぎがしんなりしたら水気をしっかりと切って4へ入れる。
- 6
マヨネーズと柔らかくしたクリームチーズを入れて混ぜる。
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- 7
器に盛り付けて出来上がり。
お好みでレーズンやアーモンドを混ぜても美味しいと思います！ -
コツ・ポイント
カボチャは潰しすぎない方が美味しいです！
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