じゃがいもは1㎝カクに切り、水にさらす。キャベツはザク切りにする。

じゃがいもの水を切り、電子レンジで2〜4分ほど加熱する。箸がささるようになったらオッケー。

電子レンジでキャベツを1〜2分加熱する。少ししんなりするくらい。加熱できたら出てきたキャベツの水分を切る。

じゃがいもとキャベツを合わせ、塩胡椒をして混ぜる。