ジャガイモとチーズのパリパリ揚げ餃子
kozue_n @cook_40079354
ジャガイモとチーズと餃子の皮だけで、酒のアテが一品。
このレシピの生い立ち
新聞の生活面に載っていたレシピをアレンジしました。
ジャガイモとチーズのパリパリ揚げ餃子
ジャガイモとチーズと餃子の皮だけで、酒のアテが一品。
このレシピの生い立ち
新聞の生活面に載っていたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、1cm角に切る。
- 2
プロセスチーズも1cm角に切る。
- 3
1を電子レンジで加熱する。（約3分）
- 4
2と3に塩胡椒。
それぞれ2～3粒ずつを餃子の皮で包む。（包み方は餃子の普通の方法と同じ） - 5
4を油でキツネ色になるまで揚げる。
-->完成！！
コツ・ポイント
ちょっと具が包みにくいかも？（具に角があるので皮が破れることも・・・）
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