ﾒﾄﾚﾌﾗﾝｾで★ごはんに合うまぐろ角煮
メトレフランセ @cook_40053256
これさえあれば、ごはんが進む！簡単おいしいおかず。箸休めにもお弁当にもばっちりです♪
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身が残ってしまった日にこのレシピを考案したら、やみつきになりました。もうあと一品！という時に便利なおかずです。
ﾒﾄﾚﾌﾗﾝｾで★ごはんに合うまぐろ角煮
これさえあれば、ごはんが進む！簡単おいしいおかず。箸休めにもお弁当にもばっちりです♪
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身が残ってしまった日にこのレシピを考案したら、やみつきになりました。もうあと一品！という時に便利なおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
ラウンドスチーマー Lサイズに、まぐろと生姜を入れる。
-
- 2
調味料を上から回しかけ、電子レンジ600w7分加熱する。※蓋はしない。
- 3
上下を混ぜ、まぐろ同士がくっついていたら、菜箸でほぐす。
-
- 4
電子レンジ600ｗ5分加熱する。※蓋はしない。
- 5
味をしみこませるために、最低30分程度おいてさます。お急ぎの方はそのままでも。
- 6
食べる直前に、蓋をして電子レンジ600ｗ3分加熱する。
-
- 7
ごはんによく合います。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
煮物は時間をおいて加熱することで、美味しくなります。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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