梅干を和食だけに使うのはもったいない！
いつものカルパッチョソースに梅干を混ぜちゃいましょう♪
アンチョビとの相性もバッチリ☆
このレシピの生い立ち
シーフードと豆腐を使ったサラダを作りたくて思いつきました（＾＾）　
和風にもイタリアンにもぴったり！
さっぱりと、でもコクがあっておいしいですよ～♪