フライパン1つで♡簡単ココット風

Name: フライパン1つで♡簡単ココット風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2玉～; 卵 4個～; 塩コショウ 適量; ハムorウインナー お好きなだけ; 付け合せ お好みで; サラダ油 適量

忙しい朝でもフライパン1つでパパッと作れちゃう♪
朝から野菜もたっぷり食べようね～♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんはパン派なので、忙しい朝でもなるべく手っ取り早く、そして栄養もたっぷりな朝食を！！と思い考えたレシピです♡

材料

4人分

1

キャベツは千切りにし、ハムやウインナーを準備する。
熱したフライパンにサラダ油を敷き、キャベツを入れ、軽く塩コショウをして、しんなりするまで炒める。
少し端によけて、ウインナーやハムを焼くスペースを作り、焼く。
2

キャベツにくぼみをつくり、そこに卵を割りいれる。お好みですが、卵にも塩コショウをしてくださいね！
3

蓋をして弱火で3分ほど加熱し、その後火を止め予熱で蒸らします！ウチは半熟がこのみなので5分弱蒸らしました♡ 出来上がったらお皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をかけて♪醤油をちょっとたらしても◎
4
これは、大食い？の主人用（笑）