作り方
- 1
ほうれん草は根っこの土をしっかり洗い落とし、たっぷりの湯でサッと茹でる。
- 2
ほうれん草は湯から出し、水に浸して、ザルにあげる。
- 3
水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 4
●とほうれん草を混ぜる。
- 5
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- 6
Ｈ25年１月15日話題入りさせて頂きました。つくれぽ送信、印刷・マイフォルダ登録して下さった皆様、ありがとうございました
コツ・ポイント
ほうれん草の水気はしっかり切る。
両親が忙しくて、いつもご飯を作ってくれたのは祖母でした。小さい頃から祖母と一緒に料理を作るのが大好きで、たくさんレシピを教えてもらいました。そんな自慢の祖母から受け継いだ味を忘れないように、そして娘へ教えてあげられるように、こちらに覚え書きとして残していきます。和食中心になると思います。おしゃれな料理は作れません(≧Д≦)
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