子供も納得　ほうれん草の胡麻和え

子供も納得　ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

子供も納得　ほうれん草の胡麻和え

わんこなべ @cook_40067550

ほうれん草嫌いの子供にも　食べやすく、　ご飯のおかずにもなる　ちょっと甘から　超簡単　胡麻和え
このレシピの生い立ち
昔々　母が私のために作ってくれたなつかしい味です。
「納得」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

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子供も納得　ほうれん草の胡麻和え

わんこなべ @cook_40067550

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昔々　母が私のために作ってくれたなつかしい味です。
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材料

４人分

ほうれん草１６０ｇ
調味料
醤油１６ｇ
砂糖１６ｇ
すり黒ゴマ（白ゴマ）１６ｇ

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作り方

1
洗って水を切ります。
2
沸騰した湯に投入。
ビニル袋に入れて　レンジ強で１分１０秒してもいいです。
3
さっとゆでて　水にさらしてこんなに少しになっちゃいました。
レンジの場合は熱いから気をつけて袋に水を入れてさらす。
4
調味料を入れて箸でちょっと混ぜ、先ほどのほうれん草を３cm位にざく切りして投入
5
和えます。
出来上がり！
6

コツ・ポイント

ほうれん草は食べる人に合わせて　やわらかくゆでたり、もっと小さくきったりしてください。味は割と濃い目です。白いご飯なんかとも　よく合うと思いますよ(*^。^*)
ゆでている間に　ゴマすり係になるのが楽しみでした。

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わんこなべ @cook_40067550

2010/03/29 13:13に公開

作るの大好き(*^。^*)　　食べるの大好き＼(◎o◎)／！　伝えたい、　お母さんが作ってくれたなつかしい味(^。^)

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