餃子の皮アレンジ☆簡単おつまみ！

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ズボコ
ズボコ @cook_40062525

大葉とささみでヘルシーおつまみ！
このレシピの生い立ち
ささみ＆大葉の組み合わせが好きで。

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材料

２人分
  1. 餃子の皮 １６枚
  2. ささみ １本
  3. 大葉 ４枚
  4. とろけるチーズ １枚
  5. 水 20ccくらい

作り方

  1. 1

    ささみは縦に半分に切り、そぎ切りする。大葉は十字に４等分、チーズは16等分に切る。

  2. 2

    餃子の皮に、大葉、ささみ、チーズを入れて、端に水(分量外)をつけて閉じる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、両面を焼いたら、水を入れてフタをしてしばらく蒸したら完成！

コツ・ポイント

中の具を少なくすることで、餃子の皮のもちもち感を味わえます。

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ズボコ
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