豚肉のハーブソテー
ピザを注文したときについていたハーブミックスを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ハーブミックスを何かに使えないかと思って…
作り方
- 1
豚肉の筋を切り、叩いておく。
- 2
ビニール袋に、オリーブオイル・ハーブミックス・塩胡椒・薄切りにしたにんにくを入れ、1の豚肉を入れて半日漬ける。
- 3
フライパンに油をひかず、豚肉をソテーする。
- 4
粒マスタードを添えて頂くと酸味が増して美味しいです！
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