すっごく簡単！金目鯛の煮付け
monemaruku @cook_40018669
失敗なし！すっごく簡単に金目の煮付けが作れます(*^-^)
このレシピの生い立ち
お祝いメニューで作りました(o^∇^o)ﾉ
すっごく簡単！金目鯛の煮付け
失敗なし！すっごく簡単に金目の煮付けが作れます(*^-^)
このレシピの生い立ち
お祝いメニューで作りました(o^∇^o)ﾉ
作り方
- 1
ごぼうは包丁の背で皮をこすり水洗いします。縦4･5ｃｍの長さに切り、横半分に切ります。熱湯に水気を切ったごぼうを入れて煮立ったら5分ゆで、ザルに上げます。ねぎも4･5ｃｍの長さに切ります。
-
- 2
鍋に調味料の材料と昆布を入れて強火にかけます。
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- 3
【2】が煮立ったら金目鯛を重ならないように並べ入れしょうがを加え、強火で6･7分、、【1】のねぎとごぼうも加え弱火で10～15分煮汁が半量位になるまで落し蓋をして煮ます。※スプーンで煮汁をかけながら煮ます。
-
- 4
器にお【3】を盛り付けて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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