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セロリ&ジャガイモのサラダ風
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セロリ&ジャガイモのサラダ風-レシピのメイン写真

セロリ&ジャガイモのサラダ風

紅葉88
紅葉88 @cook_40061832

セロリが安かったから、買った来ました。ジャガイモもあったし、作ってみました。
このレシピの生い立ち
特に無いけど、セロリが大好きですから、色のチャレンジをしてみました。

セロリが安かったから、買った来ました。ジャガイモもあったし、作ってみました。
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特に無いけど、セロリが大好きですから、色のチャレンジをしてみました。

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セロリ&ジャガイモのサラダ風

紅葉88
紅葉88 @cook_40061832

セロリが安かったから、買った来ました。ジャガイモもあったし、作ってみました。
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特に無いけど、セロリが大好きですから、色のチャレンジをしてみました。

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材料

  • セロリ 適量
  • ジャガイモ 適量
  • 鶏胸肉 適量
  • ☆塩コショウ、ラー油、ごま油、焼肉たれ 適量
  • ○薄小麦粉、水 適量
  • ●醤油、砂糖、味の素、輪きり唐からし、塩 適量
  • ☆☆ゴマ和え素&黒ゴマ 適量
  • ●●エビ、黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ&セロリを千きりして、お湯で茹でます~茹でて後に水につけて冷めしましょう。冷めてから、☆のラー油&ごま油&粗塩コショウ入れて、良く混ぜましょう~

  2. 2

    鶏胸肉も細く切って、焼肉たれでいためてからのせます~

    これだけで、出来上がり。

  3. 3

    ツイスター を作って、 巻いて食べても美味しいよ。

    • セロリ&ジャガイモのサラダ風作り方3写真
  4. 4

    ツイスターつくりは:まず生地から~薄小麦粉を水で混ぜて、こねこねしてから(生地はチョット柔らかめにして)10位寝かします。

  5. 5

    生地を出来てから、適当の大きさに切って、丸めてから、麺棒で伸ばしましょう~
    ☆ なるべく、薄く伸ばしましょう~

  6. 6

    フランパンに油を入れて、熱くなったら、伸ばした生地を入れて、両面に繰り返し焼きます。

    ☆火はあんまり強くしないように~

  7. 7

    セロリの胡麻和えも如何ですか?

    セロリ、食べやすい大きさを切って、さっと茹でて、市販の胡麻和え素にプラス黒ゴマ、セロリ大好きの私には、この胡麻和えは、簡単で美味しい、良く作りますよ。

    • セロリ&ジャガイモのサラダ風作り方7写真
  8. 8

    セロリの醤油漬、も大好物ですよ。毎日食べでも飽きないです。 材料 セロリ、大根(今日は小さい大根にしました)、人参 調味料 塩、醤油、砂糖、味の素、輪きり唐辛子

    (☆セロリ、大根、人参は全て生のまま使います)

    • セロリ&ジャガイモのサラダ風作り方8写真
  9. 9

    塩で☆の材料をもみもみして、30分くらいおきましょう(あんまり塩からくならないように)

    30分後に、醤油、砂糖、味の素、輪きり唐辛子を入れて、良く混ぜて、出来上がり。

  10. 10

    セロリ&エビの黒胡椒炒めも如何ですか?

    セロリを茹でてから、エビと一緒にいためるだけ、味付け黒胡椒にしてみましたが、美味しかった。

    • セロリ&ジャガイモのサラダ風作り方10写真
  11. 11

コツ・ポイント

ツイスターの生地つくりは水&小麦粉の量の加減を気をつけましょう~水は様子を見ながら、少しずつ入れるほうがいいです。

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紅葉88
紅葉88 @cook_40061832
2007/09/11 00:41に公開
2児の母です。食べ盛りの子供達に体に良いものを美味しく食べさせたい~ブログも書いてます☆http://love.ap.teacup.com/fengye0/
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このレシピのキーワード

サラダ エビ セロリ じゃがいも 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713752
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