✿カレー風味♡かぼちゃの豚肉巻き天ぷら✿
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
ほんのりカレー風味のかぼちゃの天ぷら♫♬ 揚げたてホヤホヤにガーリックパウダー＆塩でスパイシーな仕上がりに！我が家で大好評の１品です(-∀・*)☆
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃは我が家ではメインではなかなか登場しない食材＾＾；でもみんなが好きなカレー味の天ぷらにしてみたらあっという間に完食（笑）それ以来、我が家の定番です♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除いて５～７ｍｍぐらいの厚さに切ります（大きければその半分にカット）。豚肉の薄切り肉をかぼちゃに巻きつけます。
- 2
ボールに卵を溶きほぐして冷水を加えよく混ぜます。小麦粉とカレー粉も加えてお箸でさっくりを混ぜ合わせます。
- 3
中温に熱した揚げ油で２の衣をくぐらせた肉巻きかぼちゃをカラっとするまで３～４分揚げます。揚げたてのかぼちゃにガーリックパウダーと塩を振りかけて出来上がりです♫♬
コツ・ポイント
衣は混ぜ過ぎないように気をつけてくださいね＾＾
今回はバラ肉を使いましたが、モモ肉やロース肉など、
うす切り肉ならなんでもＯＫです♫♬
似たレシピ
-
-
-
-
なすと大葉の豚肉巻き天ぷら なすと大葉の豚肉巻き天ぷら
monemarukuさんの『ゴーヤの豚肉巻き天ぷら（ID:17410604）』がとってもとーーってもおいしかったので姉妹品を作りました（笑）。
-
かんぴょうの豚肉巻き天ぷら【食遺産】 かんぴょうの豚肉巻き天ぷら【食遺産】
相生市の名産・野瀬かんぴょうを使った簡単天ぷら。かんぴょうがお肉の油を吸って、ジューシーな味わいに！ご飯も進みます◎
-
-
ちょいスパイシーなすの豚肉巻き天ぷら ちょいスパイシーなすの豚肉巻き天ぷら
ナスは油と相性がいいので、このカレー天ぷらはとっても美味しくておすすめです。豚肉で巻くので野菜嫌いの方も食べやすいです。
-
-
-
-
-
ひたし豆と葉唐辛子の豚肉巻きの天ぷら ひたし豆と葉唐辛子の豚肉巻きの天ぷら
写真左、ひたし豆（秘伝豆）と葉唐辛子を豚肉で巻いて天ぷらにしました。葉唐辛子の味と、ポリポリした食感の豆が美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713903
