ふーふー　はんぺんの梅味団子汁

ふーふー　はんぺんの梅味団子汁-レシピのメイン写真

ふーふー　はんぺんの梅味団子汁

彩工房花 @cook_40034400

はんぺんをお団子にして　お汁にしました　(*^^*)
このレシピの生い立ち
おかずに　お団子は人気のメニュー　～　
はんぺんで　ふわふわに仕上げてみました　(^.^)

はんぺんをお団子にして　お汁にしました　(*^^*)
このレシピの生い立ち
おかずに　お団子は人気のメニュー　～　
はんぺんで　ふわふわに仕上げてみました　(^.^)

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はんぺんをお団子にして　お汁にしました　(*^^*)
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おかずに　お団子は人気のメニュー　～　
はんぺんで　ふわふわに仕上げてみました　(^.^)

はんぺんをお団子にして　お汁にしました　(*^^*)
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おかずに　お団子は人気のメニュー　～　
はんぺんで　ふわふわに仕上げてみました　(^.^)

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材料

４人分

はんぺん１枚
牛肉５０ｇ
玉葱 1/2個
人参 1/2本
榎茸少し
紫蘇 3枚
卵１個
薄力粉適量
塩胡椒少々
お豆腐半丁
油揚げ 1/3枚
梅干し５個
ブロッコリースプラウト 1/2パック
揚げ油適量
水６００ｃｃ
酒少々
醤油適量
うまみ調味料少々
顆粒だし少々

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作り方

1

玉葱　人参　榎茸　紫蘇を　フードプロセッサーで細かくする
2

１に　牛肉　はんぺん　塩胡椒　卵　薄力粉を加え　さらに細かく混ぜ　スプーンで丸めて油で揚げる
3

鍋に水を入れ　火にかける　
酒　醤油　うまみ調味料　顆粒だし　梅干しで味付け　
お豆腐と油揚げを切って入れる
4

器にお団子を装い　汁をかけ　ブロッコリースプラウトをのせる

コツ・ポイント

お団子を揚げておくのが　ポイントです　(*^^*)

あつあつを保つように　お鍋に入れておいても　いいですね　～

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彩工房花 @cook_40034400

2007/09/07 07:29に公開

簡単な料理　パンやお菓子を載せていきますね　 http://blogs.yahoo.co.jp/saikoubou1

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このレシピのキーワード

だんご汁大葉牛肉えのきにんじんブロッコリーはんぺん梅ぼし薄力粉卵酒油揚げ玉ねぎ豆腐スプラウト

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