甘くて美味しい♪サツマイモの肉じゃが☆
チロタンタン @Chirotan_tan
簡単ステップで出来る、
甘〜いサツマイモの肉じゃがです。
シットリと甘く家族にも好評でした♪
このレシピの生い立ち
余った牛挽肉で肉じゃがを作ろうとしたらジャガイモがなく、サツマイモがあったのでサツマイモで肉じゃがを作ってみました。
甘くて美味しい♪サツマイモの肉じゃが☆
簡単ステップで出来る、
甘〜いサツマイモの肉じゃがです。
シットリと甘く家族にも好評でした♪
このレシピの生い立ち
余った牛挽肉で肉じゃがを作ろうとしたらジャガイモがなく、サツマイモがあったのでサツマイモで肉じゃがを作ってみました。
作り方
- 1
牛挽肉を色が変わるまで炒める。タマネギ＆サツマイモを適当な大きさに切り、一緒に強火で炒める。
- 2
５〜１０分程炒めたら、★を入れて強火で沸騰させる。
- 3
沸騰したら、中火にしサツマイモに火が通るまで煮る。
- 4
サツマイモがある程度柔らかくなったら弱火で煮詰める。出来上がり★
※だし汁がなくならない程度まで煮る。
コツ・ポイント
サツマイモの皮はむいてあります。
サツマイモの甘さにより砂糖を加減してください。
蜂蜜を入れても美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17716042
