HBでさっくさくの米粉入り早焼き食パン

HBでさっくさくの米粉入り早焼き食パン-レシピのメイン写真

HBでさっくさくの米粉入り早焼き食パン

☆tomotomo☆ @cook_40079812

モチモチもサクサクも大好き！今回はトーストするとさっくさくの早焼き食パンレシピです。
このレシピの生い立ち
早焼きレシピを開発中！
思い立ったら直ぐに食べたいので(*^O^*)

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材料

食パン1斤分

強力粉 200㌘
米粉 50㌘
スキムミルク 12㌘
さとう 20㌘
塩麹パウダー 10㌘
バター 25㌘
水 180㌘
ドライイースト 3㌘

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作り方

1

材料を計りながら内釜にセットしていく。
2

ドライイーストは専用ケースにセット。
3

HB早やきコースで焼くあげる。
4
焼きあがったら網に取り出し荒熱を取る。
5

コツ・ポイント

計量は正確に。
焼き上がりは取りだしを忘れないでね。
塩麹パウダーは塩3グラムに変えてもOKです。

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☆tomotomo☆ @cook_40079812

2012/11/27 00:46に公開

パンつくりと食べること全般が大好きな４０代。大好きな家族のために日夜おいしい物作りに励んでいます。

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このレシピのキーワード

食パン米粉こうじバター強力粉

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