玉ねぎdeオープンオムレツ
美琴みこと @cook_40039185
よ～く炒めた玉ねぎを入れた、コンソメ味のオープンオムレツが出来ました♪(●^▽^)ノ
※コンソメについて追加しました。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれる卵料理を作りたかったので！！
玉ねぎdeオープンオムレツ
よ～く炒めた玉ねぎを入れた、コンソメ味のオープンオムレツが出来ました♪(●^▽^)ノ
※コンソメについて追加しました。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれる卵料理を作りたかったので！！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。
- 2
卵は溶きほぐし、刻んだコンソメ、バジル、コショウを入れて混ぜます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎをしんなりするまで、炒めます。
- 4
しんなりしたら、卵液を入れて、蓋をして、弱火で７分ぐらい蒸し焼きます。
- 5
ひっくり返して、少し焼き目をつけて完成です！！
- 6
使う分ずつ、ラップで包んで冷凍しておけばお弁当のおかずになります♪
コツ・ポイント
☆卵はあせらず、弱火でじっくり蒸し焼きです！！
☆コンソメは顆粒を使うと、刻む手間が要りません！
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