玉ねぎdeオープンオムレツ

Name: 玉ねぎdeオープンオムレツ
Yield: １枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ３個; 玉ねぎ 小１個; コンソメ １個（約５ｇ）; バジル 適量; コショウ 適量; オリーブオイル 小１

美琴みこと @cook_40039185

よ～く炒めた玉ねぎを入れた、コンソメ味のオープンオムレツが出来ました♪(●^▽^)ノ
※コンソメについて追加しました。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれる卵料理を作りたかったので！！

玉ねぎdeオープンオムレツ

美琴みこと @cook_40039185

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材料

１枚分

卵３個
玉ねぎ小１個
コンソメ１個（約５ｇ）
バジル適量
コショウ適量
オリーブオイル小１

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにします。
2

卵は溶きほぐし、刻んだコンソメ、バジル、コショウを入れて混ぜます。
3

フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎをしんなりするまで、炒めます。
4

しんなりしたら、卵液を入れて、蓋をして、弱火で７分ぐらい蒸し焼きます。
5

ひっくり返して、少し焼き目をつけて完成です！！
6

使う分ずつ、ラップで包んで冷凍しておけばお弁当のおかずになります♪

コツ・ポイント

☆卵はあせらず、弱火でじっくり蒸し焼きです！！
☆コンソメは顆粒を使うと、刻む手間が要りません！

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つくれぽ

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美琴みこと @cook_40039185

2007/09/07 11:27に公開

　こんにちは！管理栄養士を目指している大学生です♪ 多くの人の役に立てる栄養士になれるよう頑張って勉強していきます (*´▽｀)v 　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊　 1/30　2年生最後のテスト期間中です(笑)とうとう大学生活の折り返し地点に来てしまいました^^;これからもっと学生生活を充実させていきたいです♪

このレシピのキーワード

オムレツ卵玉ねぎ

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