ちょっと甘めの簡単れんこんきんぴら♪
初レシピとして、記念に載せました☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、赤唐辛子を入れる。
- 2
スライスしたレンコンをいれ透明になるまで炒める。
- 3
酒、砂糖、しょうゆと順に調味料を入れてごまをふりかけて、
できあがり！
（辛めが苦手な方は、唐辛子を早めに抜いて下さい）
コツ・ポイント
簡単なきんぴらですが、甘めです。しょうゆの前に砂糖を入れるのがポイント？！
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