キャベツのカルボナーラ風 野菜炒め。

はむむん @cook_40034587
野菜炒めにすると野菜がたくさん食べられまーす♡ かさがへるからね~(✪ฺܫ✪ฺ)
ちょっとカルボナーラにしてはコクがないけど、お家にある材料でできるから我慢です(笑)
このレシピの生い立ち
以前作ったらだんなが大喜びして食べていたので、今回はレシピに残そうと思って作りましたP(^∇^*)q 野菜もたくさん食べれていいかも・・・♡
キャベツのカルボナーラ風 野菜炒め。
野菜炒めにすると野菜がたくさん食べられまーす♡ かさがへるからね~(✪ฺܫ✪ฺ)
ちょっとカルボナーラにしてはコクがないけど、お家にある材料でできるから我慢です(笑)
このレシピの生い立ち
以前作ったらだんなが大喜びして食べていたので、今回はレシピに残そうと思って作りましたP(^∇^*)q 野菜もたくさん食べれていいかも・・・♡
作り方
- 1
キャベツはざくざくと食べやすいサイズに、しめじはばらばらにする。ベーコンは細く切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくを炒める。香りがしてきたら、ベーコン、しめじを加える。
- 3
キャベツを加えしんなりとするまで炒める。その間に★の材料をボウルに混ぜておく。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、【3】で作った卵を入れる。半熟状態で出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)
コツ・ポイント
キャベツの硬さはお好みで~。コーヒーフレッシュを増やすか、牛乳を生クリームにしたらコクが出るかも!?(冷蔵庫にある材料で作れなくなっちゃうので、今回は見送りました。:゚(。ノω\。)゚・ )
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