簡単にすぐ出来る塩あんかけ焼きそば♡

コリーノ @kori_0409
麺はお好みで市販でも何でも!
あんかけの材料を混ぜておいてあっというまに出来上がり♡
このレシピの生い立ち
出張料理でよく作ります(▰˘◡˘▰)
簡単にすぐ出来る塩あんかけ焼きそば♡
麺はお好みで市販でも何でも!
あんかけの材料を混ぜておいてあっというまに出来上がり♡
このレシピの生い立ち
出張料理でよく作ります(▰˘◡˘▰)
作り方
- 1
豚肉に⚫︎をもみ込んでおき、膜をつくる。
- 2
あん材料は合わせておく。ゆるま湯が良いかも♪
- 3
フライパンにごま油を熱したら、肉を炒める。
- 4
野菜を固いものから入れながら炒める。
- 5
あんスープを入れたら野菜を煮込み、最後に鍋肌からごま油を回し入れ、温度を上げ香りもつける。塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
お好みで、エビなど入れたり、食べるときにラー油やお酢をかけても美味しいですよ。
豚肉に膜を作ることで柔らかく臭みも消えます。
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