☆魅惑のレモンカード☆
pon&lavie @cook_40078849
とろりとしたカスタード風レモンバターです。パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり使い方は色々。
電子レンジで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
レモンカードが好きで、自分好みの低糖、バター控えめに改良して絶妙なバランスに出来上がりました。
☆魅惑のレモンカード☆
とろりとしたカスタード風レモンバターです。パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり使い方は色々。
電子レンジで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
レモンカードが好きで、自分好みの低糖、バター控えめに改良して絶妙なバランスに出来上がりました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、かるくラップを被せ、電子レンジ６００Ｗで３０秒加熱し溶かす。
- 2
残りの材料を全て入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 3
電子レンジ２００Ｗ前後で1分加熱し、とり出してよく混ぜる。
これを軽くとろみがつくところまで繰り返す。
コツ・ポイント
冷えると、さらにとろみが付くのでゆるいぐらいで加熱をやめてください。
冷蔵で２週間保存可能です。
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