簡単♪ししとうとピーマンの炒め物!!
ゆぃゆぃ @cook_40043172
ししとうをたくさん貰ってどうしよう…。そんな時にこれを作ります☆
簡単な上にめちゃめちゃ美味しい♪ぜひおためしあれvv
このレシピの生い立ち
祖父母の家に行くと毎年夏の食卓にはこれが並んでます♪
毎回行くたびにバクバク食べまくって…。
とうとうそれだけでは物たりず、家でも食べれるようにとレシピを教えてもらいました☆
ばあちゃん直伝の味ですvv
（ってかなり簡単ですけど・笑）
簡単♪ししとうとピーマンの炒め物!!
ししとうをたくさん貰ってどうしよう…。そんな時にこれを作ります☆
簡単な上にめちゃめちゃ美味しい♪ぜひおためしあれvv
このレシピの生い立ち
祖父母の家に行くと毎年夏の食卓にはこれが並んでます♪
毎回行くたびにバクバク食べまくって…。
とうとうそれだけでは物たりず、家でも食べれるようにとレシピを教えてもらいました☆
ばあちゃん直伝の味ですvv
（ってかなり簡単ですけど・笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、ししとうと共によく洗って水切りをしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ししとうを入れ少ししんなりしてくるまで炒める。
- 3
ピーマンも入れて炒めます。（途中ししとうがはねる時があるので注意して下さい！！）
- 4
だいたい火が通ったら、水そして味まるじゅう（ないときは下記の分量で）を入れ、ぐつぐつと煮込む。
- 5
水分がなくなってきたら、完成です♪
（水分がなくなってくるとこげついて苦くなることがあるので、こげつかないように注意して下さい！！）
コツ・ポイント
○味まるじゅうとは…○
山形の家庭にある出し入り醤油です。
多分県民以外はない家庭が多いと思うので。。
その場合は下記の分量で大丈夫です！！
・醤油→大２～３ ・本だし→少々 ・砂糖→少々 ・みりん→少々
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17717025
