枝豆を使った彩りサラダ

ライたん @cook_40047093
枝豆を使用したサラダです。
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
夜に残った枝豆を使ってなにか料理にと思い考えました。
枝豆=和風!?と思ったので、和風ドレッシングを少し加えてみると意外においしくできあがりました。
枝豆を使った彩りサラダ
枝豆を使用したサラダです。
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
夜に残った枝豆を使ってなにか料理にと思い考えました。
枝豆=和風!?と思ったので、和風ドレッシングを少し加えてみると意外においしくできあがりました。
コツ・ポイント
ミニトマトは水分が出やすいので最後に入れるのがコツ。
和風ドレッシングは多すぎるとしつこいので隠し味に程度がベストです。
また味をはっきりさせたい方は塩コショウ・ドレッシングより、マヨネーズと粒マスタードのほうがおいしいかと思います。
またブロッコリーの代わりにサラダ菜またはレタスを入れると食感を楽しむことができてよいかと思います。
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