ロース肉は脂肪を取り除く。玉ねぎをスライスしてスロークッカーの底に置く。その上に肉を敷き詰めて置く。

１）から８）までの材料を全て混ぜ、１の肉の上からかける。

スロークッカーをLOWで４時間の設定にしスイッチオン。

できたら皿に盛り、片栗粉またはコーンスターチでとろみを加えた汁をかけてできあがり。