まこもたけの皮付きをして5ミリ幅くらいの斜めに切る

厚切りベーコンは1センチ幅くらいに切り、にんにくは皮を剥いて薄切りにしておく

フライパンにオリーブ油とにんにくとベーコンを入れてから火をつける。

にんにくを焦がさないように中火の弱火くらいでゆっくり炒めて火が通ったらまこもたけを入れて炒める。

塩とコンソメ顆粒で味を整える。