すべての材料をホームベーカリーに入れ、パン生地コース♪一次発酵までおまかせします。

一次発酵が終わったらガス抜きをし、16等分に丸めます。丸めたものはクッキングシートに並べます。

濡れふきんまたはキッチンペーパーを湿らせたものを生地にかけ10分ベンチタイム♪

二次発酵は40℃で30分します。

二次発酵が終わったら170℃で予熱し、13分焼きます。